Ingrédients

  • 175 g de flocons d’avoine
  • 25 g graines de tournesol
  • 25 g graines de courge
  • 3 cuillères. à soupe graines de sésame
  • 125 g de noisettes concassées
  • 3 cuillères. à café cannelle moulue
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 3 cuillères. à soupe de miel liquide
  • 125 g de fruits secs (raisins, Cranberry, abricots, figues..)

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7)
  • Mélangez les flocons d’avoine, les graines, les amandes, les noix dans un saladier, saupoudrez de 2 cuillères à café de cannelle, en remuant bien.
  • Versez l’huile et le miel, tout en mélangeant pour bien enrober les ingrédients.
  • Répartissez la préparation sur une plaque à four garnie de papier cuisson. Faites dorer au four 20 min environ, en mélangeant à mi-cuisson.
  • Sortez la plaque du four et versez son contenu dans un saladier, puis incorporez les fruits secs.
  • Saupoudrez du reste de cannelle, tout en remuant, puis laissez refroidir

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