Description

Graines de Sésame Blanc – Sesamum Indicum

Découvrez le goût subtil et les bienfaits des graines de sésame

Les graines de sésame blanc, Sesamum Indicum, offrent une saveur délicate, à la fois terreuse et légèrement noisetée. Parfaites pour agrémenter vos recettes, elles apportent une touche de croquant et de richesse en saveur. Idéales pour les gâteaux, barres de céréales, pains ou encore salades, elles sont un ingrédient polyvalent de votre cuisine.

Bienfaits des graines de sésame blanc

Les graines de sésame blanc sont une source naturelle de nutriments essentiels. Riche en fibres, elles favorisent une bonne digestion. En plus, elles sont une excellente source de minéraux comme le cuivre, le zinc, le calcium et le phosphore. Elles contiennent également de la vitamine B6 et du potassium, contribuant ainsi à renforcer les os, améliorer la circulation sanguine et maintenir un système nerveux sain. Leur teneur en acides gras insaturés les rend bénéfiques pour la santé cardiaque.

Comment les consommer graines ?

Les graines de sésame peuvent être consommées crues ou légèrement rôties, selon vos préférences. Pour un ajout croquant et savoureux, saupoudrez-les sur vos pains maison, gâteaux ou muffins. Elles sont également parfaites dans des barres de céréales ou pour agrémenter vos salades. Les graines de sésame sont également la base de la célèbre pâtisserie orientale, le halva. Pour des préparations plus variées, vous pouvez les ajouter à vos farines ou même les intégrer seules dans vos recettes de pâtes à pain ou de biscuits.

La meilleure façon de consommer

Pour profiter pleinement des bienfaits de ces graines, vous pouvez les intégrer directement à vos plats. Les graines crues peuvent être ajoutées à des smoothies, des yaourts ou des céréales. Pour un goût plus intense, faites-les légèrement rôtir dans une poêle sans huile pendant quelques minutes, puis saupoudrez-les sur vos plats. Vous pouvez aussi les mélanger à des pâtes ou des sauces pour une texture intéressante.

Composition :
Graines de sésame blanc (Sesamum Indicum)

Une idée cadeau ? :

https://larmoireaepices.com/produit/carte-cadeau/

Suivez nous ici !

https://www.instagram.com/larmoireaepices/