Paprika fumé (pimenton de la vera) moulu

A partir de 3,30 

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Description

Le paprika fumé de l’Armoire à Épices, une invitation à un voyage gustatif exceptionnel, mérite une place de choix dans votre cuisine. Issu d’une sélection rigoureuse des plus beaux piments doux du sud-ouest de l’Espagne, ce condiment incarne l’essence même de la gastronomie espagnole. Ses notes fruitées et sucrées, associées à une teinte légèrement brune, créent un profil de saveurs qui s’épanouissent délicieusement dans chaque bouchée.

Au-delà de son rôle d’assaisonnement, le paprika fumé offre une dimension nutritionnelle appréciable. En tant qu’antioxydant puissant, il constitue une source riche en fer, potassium, vitamines A, C, E, K et B2. En l’intégrant à votre cuisine, vous apportez une touche de bien-être à vos préparations, alliant plaisir culinaire et bienfaits pour la santé.

Pour exploiter pleinement cette merveille culinaire, explorez différentes façons de l’incorporer dans vos plats. Son goût délicieusement fumé s’accorde parfaitement avec des plats emblématiques tels que le goulash, les escalopes de volaille à la crème ou le poulet grillé. Laissez-vous inspirer par ses nuances pour enrichir vos marinades, sublimer vos carpaccios, créer des sauces barbecue mémorables, ou encore rehausser des plats traditionnels tels que la paella, les tortillas, le gaspacho et les escabèches. Son parfum subtil, fruité et légèrement piquant se marie harmonieusement avec le cumin, ajoutant une profondeur de saveur à vos créations culinaires.

Traditionnellement utilisé pour magnifier le chorizo, le paprika fumé est l’allié parfait de vos sauces, viandes et poissons, quel que soit le mode de cuisson choisi, que ce soit à la plancha, au barbecue ou dans des plats mijotés. Cependant, pour préserver ses qualités exceptionnelles, il est recommandé de l’ajouter en fin de cuisson, évitant ainsi toute amertume liée à une exposition prolongée à la chaleur.

Découvrez de nouveaux horizons culinaires en intégrant le paprika fumé de l’Armoire à Épices dans vos recettes. Transformez vos repas en une expérience gustative unique et commandez dès maintenant pour enrichir votre arsenal culinaire d’une touche ibérique distinctive.

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

50g, 100g

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