Le sucre de fleur de coco, au délicieux goût caramélisé, est une alternative saine et durable au sucre raffiné. Idéal pour vos desserts, boissons chaudes et plats exotiques.

A partir de 2,00 

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Description

Sucre de Fleur de Coco : Une Alternative Sucrée et Naturelle

C’est quoi ?

Le sucre de fleur de coco est un édulcorant naturel, extrait de la sève des fleurs de cocotier. Ce produit artisanal indonésien est fabriqué selon des méthodes traditionnelles. Son arôme doux et caramélisé en fait un ingrédient polyvalent, apprécié en cuisine et pâtisserie.

Bienfaits

Ce sucre de coco offre plusieurs avantages pour votre santé :

  • Faible indice glycémique : Avec un IG de 35, il stabilise la glycémie.
  • Riche en nutriments : Contient du potassium, du fer, du zinc et des antioxydants.
  • Naturel et non raffiné : Conserve toutes ses propriétés bénéfiques.
    Ce sucre convient parfaitement aux personnes souhaitant limiter leur consommation de sucres raffinés.

Comment je m’en sers ?

Le sucre de fleur de coco  s’intègre facilement dans vos préparations :

Pour les desserts

  • Sucrez vos gâteaux, crêpes, biscuits ou muffins.
  • Ajoutez une touche caramélisée à vos tartes, puddings ou crèmes dessert.

Pour les boissons

  • Parfait dans vos thés, cafés ou chocolats chauds.
  • Idéal pour sucrer vos smoothies ou cocktails.

En cuisine salée

  • Utilisez-le dans des marinades ou sauces aigres-douces.
  • Sublimez vos plats asiatiques en équilibrant les saveurs.

Un produit responsable

Le sucre de fleur de coco de l’Armoire à Épices soutient les agriculteurs locaux grâce à des pratiques durables et équitables. Sa production artisanale en fait un choix respectueux de l’environnement.

Conditionnement

Disponible en sachet hermétique pour une conservation optimale.

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Informations complémentaires

Poids 0,100 kg
Conditionnement

1kg, 250g, 500g