Pâte de curry rouge

Description

La pâte de curry rouge de l’Armoire à Épices est une explosion de saveurs authentiques thaïlandaises. Composée de piment rouge frais, d’épices curry rouge en poudre, d’huile de tournesol, de gingembre, d’ail, d’oignon, de vinaigre d’alcool, de poivron rouge, de sel et de citronnelle, cette pâte offre une combinaison parfaite d’ingrédients pour créer des plats riches en saveurs et en arômes.

Le piment rouge frais équeuté à la main apporte une chaleur intense et profonde à la pâte, tandis que le paprika, la coriandre, le cumin, le piment et d’autres épices, ajoutent une profondeur de saveur et une couleur vibrante. L’huile de tournesol assure une texture lisse et crémeuse, tandis que le gingembre, l’ail, l’oignon, le poivron rouge et la citronnelle ajoutent des arômes frais et équilibrés à la pâte.

Cette pâte de curry rouge est parfaite pour la préparation de currys, de sautés, de soupes et de plats mijotés, offrant une saveur authentique et intense à chaque bouchée. Ajoutez une cuillère de cette pâte à vos plats pour une touche de piquant et de complexité, et transformez vos plats thaïlandais en véritables délices culinaires.

Composition :
Piment rouge (dont piment rouge frais équeuté à la main) (UE), épices curry rouge poudre (14,9 % dont paprika, coriandre, cumin, piment, épices (0,9 %)) (NON UE), huile de tournesol, ail, oignon, vinaigre d’alcool, poivron rouge, sel, gingembre, citronnelle, jus de citron, citron vert.

Après ouverture : Se conserve 1 mois au réfrigérateur.