Citron confit au gingembre (pâte)

Description

Le Citron Confit au Gingembre “Le Voyage de Mamabé” offre une expérience gustative exceptionnelle, faisant de lui un produit phare de l’Armoire à Épices. Cette création culinaire unique marie subtilement le parfum floral persistant du citron confit à la puissance aromatique du gingembre frais, apportant ainsi une note fraîche et citronnée à vos plats.

Ce condiment polyvalent trouve sa place dans une multitude de recettes, faisant de lui l’ingrédient culinaire indispensable pour agrémenter vos plats au quotidien. Des salades rafraîchissantes aux desserts gourmands, le Citron Confit au Gingembre apporte une touche d’originalité à votre cuisine.

L’une des utilisations phares de ce condiment réside dans la préparation de sauces rapides. Que ce soit pour rehausser une vinaigrette, donner du caractère à une sauce tartare ou pimenter une sauce chili, le Citron Confit au Gingembre se révèle être l’allié parfait des cuisiniers pressés en quête de saveurs authentiques.

S’inscrivant dans la lignée de la qualité propre à l’Armoire à Épices, ce condiment est élaboré à partir de citrons confits et de gingembre frais, sans l’ajout d’additifs ni de conservateurs. Ainsi, chaque bouchée est une invitation au voyage, une explosion de saveurs naturelles qui transporte vos papilles dans un univers culinaire unique.

Le Citron Confit au Gingembre Le Voyage de Mamabé se distingue par son engagement en faveur de l’authenticité et de la qualité des ingrédients. Savoureux, équilibré et polyvalent, ce condiment s’impose comme le choix idéal pour ceux et celles qui recherchent une touche d’exotisme dans leur cuisine quotidienne.

Offrez à vos papilles une aventure culinaire inédite avec le Citron Confit au Gingembre “Le Voyage de Mamabé” de l’Armoire à Épices. Une expérience gustative unique à chaque plat, pour des moments savoureux à partager en famille ou entre amis.

Découvrez quelques idées délicieuses pour tirer le meilleur parti de ce condiment exquis :

Fond de Sauce Chaud : Délayez la pâte de Citron Confit au Gingembre dans de la crème fraîche, du lait de coco ou du yaourt pour créer un fond de sauce chaud qui viendra sublimer vos viandes blanches, poissons, crustacés et légumes. Cette préparation apportera une explosion de saveurs fraîches et citronnées à chaque bouchée.

Mayonnaise au Citron Confit et Gingembre : Pour des apéritifs mémorables, mélangez la pâte de Citron Confit au Gingembre dans de la mayonnaise. Cette combinaison audacieuse crée une sauce onctueuse et parfumée, parfaite pour tremper une variété d’en-cas. Essayez avec des légumes crus, des crevettes, des gressins ou tout autre aliment que vous aimez.

Accompagnement de Légumes : Intégrez la pâte de Citron Confit au Gingembre dans vos préparations de légumes. Elle apportera une touche zestée et épicée à des plats de légumes rôtis, sautés ou grillés.

Marinade pour Grillades : Utilisez la pâte comme base pour mariner vos viandes avant de les griller. Elle ajoutera une dimension de saveur unique et parfumée à vos grillades estivales.

Assaisonnement pour Poissons et Fruits de Mer : Ajoutez une cuillère de pâte de Citron Confit au Gingembre lors de la préparation de poissons ou de fruits de mer. Cela créera une marinade délicieuse qui sublimera les saveurs de la mer.

Vinaigrettes Créatives : Transformez vos vinaigrettes traditionnelles en créant une version innovante avec la pâte de Citron Confit au Gingembre. Idéal pour des salades fraîches et originales.

Dip Épicé pour Sushis : Rehaussez vos sushis en créant un dip épicé en mélangeant la pâte avec de la sauce soja. Une alternative savoureuse aux dips conventionnels.

Sauce pour Pâtes : Intégrez la pâte dans des sauces pour pâtes pour une note citronnée et épicée qui ajoutera une nouvelle dimension à vos plats de pâtes.

Agrément pour Grillades : Badigeonnez la pâte sur des grillades, qu’il s’agisse de poulet, de poisson ou de fruits de mer, pour une touche exotique.

Composition :
Citron confit au sel (44 %) (Maroc), huile de tournesol, gingembre (21 %) (NON UE), vinaigre d’alcool, épices.
Après ouverture : Se conserve 6 mois au réfrigérateur.