Sauce satay

Description

La sauce Satay de l’Armoire à Épices est une délicieuse fusion d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour créer une expérience gustative exotique et pleine de saveurs. Avec sa base de tomates françaises, de cacahuètes grillées et de lait de coco, cette sauce incarne l’équilibre parfait entre la douceur, le crémeux et le piquant.

Les tomates françaises apportent une base savoureuse et riche en vitamines à la sauce, tandis que les cacahuètes grillées ajoutent une texture croquante et une saveur de noisette caractéristique. Le lait de coco ajoute une touche de crémeux et une douceur subtile qui complète parfaitement les autres ingrédients.

Les oignons, l’ail, le piment rouge, le citron vert et le gingembre apportent une profondeur de saveur et une complexité aromatique à la sauce, tandis que le tamari, une sauce de soja fermentée, ajoute de l’umami et de la richesse au mélange.

Cette sauce Satay est également assaisonnée avec des épices savamment dosées, qui ajoutent une touche de chaleur et de parfum exotique à chaque bouchée. Le vinaigre d’alcool ajoute une légère acidité qui équilibre parfaitement les autres saveurs.

Polyvalente et délicieusement parfumée, la sauce Satay de l’Armoire à Épices est parfaite pour accompagner une variété de plats, des viandes grillées aux plats de légumes sautés. Utilisez-la comme trempette pour les brochettes de poulet ou de bœuf, ou comme sauce pour agrémenter vos plats de nouilles ou de riz sautés.

Composition :
Tomate (34%),(France), cacahuète grillée (20%), lait de coco (14,5%), oignon, vinaigre d’alcool, ail, tamari (eau, fèves de soja(37%), sel, alcool), piment rouge, citron vert, gingembre, épices, sel.

Après ouverture : Se conserve 4/5 jours au réfrigérateur.