Gomasio

Description

Gomasio : Le Trésor Culinaire Japonais

Le gomasio, trésor culinaire japonais aux vertus séculaires, est le compagnon parfait pour rehausser la saveur de vos plats. Qu’ils soient chauds ou froids, tels que des salades. Ce mélange astucieux de graines de sésame et de sel offre une manière délicieuse de donner du caractère à vos préparations tout en contribuant à réduire significativement votre apport quotidien en sel.

Une Préparation Traditionnelle

La méthode traditionnelle de préparation du gomasio inclut la torréfaction et le broyage d’une partie des graines de sésame. Une étape cruciale pour libérer pleinement leur saveur. Cette technique artisanale confère au gomasio son goût caractéristique et sa texture parfaitement équilibrée.

Un Profil de Saveurs Riche

D’une simplicité exquise, le gomasio s’adapte harmonieusement à une variété de plats. Qu’ils soient végétariens ou à base de viande. Son profil de saveurs riche en arômes de sésame et en notes salines de Guérande en fait un allié polyvalent pour toutes vos créations culinaires.

Composition Équilibrée

Notre gomasio est élaboré avec soin, composé à 85% de sésame complet, pour sa richesse en saveurs et en nutriments, et à 15% de sel de Guérande, reconnu pour sa qualité exceptionnelle. Chaque ingrédient est sélectionné avec précision pour garantir une expérience gustative incomparable.

Utilisation du Gomasio

Intégrez le gomasio dans votre cuisine quotidienne pour une explosion de saveurs authentiques et une alternative savoureuse pour réduire la consommation de sel. Saupoudrez-le sur vos salades, plats végétariens ou viandes pour un ajout subtil mais puissant qui ravira vos papilles. Découvrez le secret japonais du gomasio et transformez chaque repas en une expérience culinaire délicieuse et saine.

Composition

Sésame complet 85%, Sel de Guérande 15%