Description

Café Sidamo d’Éthiopie : Une Merveille d’Aromes et de Saveurs

Un trésor 100% Arabica

Le Café Sidamo d’Éthiopie de l’Armoire à Epices est un véritable joyau. Ce café Moka, 100% Arabica, est torréfié avec soin pour sublimer ses arômes naturels et offrir une tasse unique et mémorable.

Une richesse aromatique exceptionnelle

• Nez épicé : des notes captivantes qui éveillent vos sens.
• Fruits jaunes et agrumes : une palette aromatique vive et délicate.
• Subtiles touches d’épices : une complexité gourmande et raffinée.
  Chaque gorgée dévoile une acidité onctueuse et un corps crémeux pour une persistance en bouche remarquable.

Torréfaction maîtrisée

Le secret de ce café réside dans sa torréfaction à cœur. Ce procédé artisanal met en avant les nuances les plus fines des grains, pour un équilibre parfait entre puissance et douceur.

Une origine prestigieuse

Le Sidamo, région emblématique d’Éthiopie, est reconnu pour produire certains des meilleurs cafés du monde. Avec ce café, vous goûtez à l’héritage des terres où est né le café.

Idéal pour toutes les préparations

Ce café s’adapte parfaitement à vos méthodes d’extraction préférées :

• En espresso, il révèle toute son intensité et son caractère.
• En filtre, il offre une tasse légère et subtile.
• En slow coffee, il sublime ses arômes complexes et profonds.

Conseils de dégustation

Savourez le Café Sidamo d’Éthiopie de préférence fraîchement moulu, idéalement en matinée ou après un bon repas. Pour une expérience optimale, utilisez de l’eau pure et respectez une température d’infusion de 90 à 95°C.

Pourquoi choisir ce café ?

• Authenticité : cultivé dans la région Sidamo, berceau du café.
• Qualité premium : 100% Arabica Moka, torréfié artisanalement.
• Polyvalence : adapté à toutes les méthodes de préparation.

Plongez dans l’univers raffiné du Café Sidamo d’Éthiopie et laissez-vous transporter par son élégance et sa richesse aromatique.

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