Description

Pétales de Rose de Damas – L’Essence Florale de Votre Cuisine

Ajoutez une touche d’élégance à vos plats avec les pétales de rose de Damas de l’Armoire à Épices. Cueillis avec soin, séchés naturellement, ils conservent toute leur intensité aromatique. Leur parfum envoûtant et leur goût floral légèrement épicé subliment vos recettes sucrées comme salées.

Une Rose Sauvage d’Exception

La Rosa Damascena, ou rose de Damas, est une fleur sauvage prisée. Réputée pour ses qualités olfactives, elle est souvent utilisée en parfumerie. Mais elle trouve aussi une place de choix en gastronomie, notamment dans la pâtisserie orientale et la cuisine festive.

Nos pétales proviennent d’une petite coopérative engagée, en culture biologique. Ils sont garantis sans pesticides, pour un usage sûr en cuisine.

Saveurs et Arômes Inoubliables

Le goût de la rose varie selon le rosier. Notre variété offre un profil floral délicat, adouci par une note épicée légère. À la dégustation, les arômes intenses et subtils surprennent et ravissent le palais.

Comment Utiliser les Pétales de Rose ?

Les pétales de rose de Damas sont très polyvalents :

• En pâtisserie : intégrez-les dans des sablés, des cakes ou un riz au lait à la vanille.
• Dans des mélanges d’épices : le Ras El-Hanout marocain en contient souvent.
• En cuisine indienne : ajoutez-les à un riz sucré pour une note fleurie.
• Avec des fruits secs : sublimez un cake pistache-rose-cardamome verte.
• Dans vos infusions maison : pour un moment de douceur parfumée.

Les Atouts de Nos Pétales de Rose

100 % naturels
Sans additifs ni conservateurs
Cultivés en agriculture biologique
Idéals pour la cuisine orientale et créative
Conditionnés avec soin pour préserver les arômes

Offrez à vos Recettes un Parfum d’Élégance

Transformez vos plats du quotidien en créations originales. Les pétales de rose apportent raffinement, parfum et poésie à chaque bouchée.

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