Un sel d’exception alliant la finesse de la fleur de sel à la douceur acidulée des fleurs d’hibiscus séchées. Idéal pour sublimer plats salés et sucrés.

100 g

3,60 

UGS : ND Catégorie :

Description

Sel à la Fleur d’Hibiscus – L’Armoire à Épices

Un Sel d’Exception

Le sel à la fleur d’hibiscus est une véritable pépite culinaire. Il associe la pureté de la fleur de sel, récoltée avec soin, à la délicatesse des fleurs d’hibiscus séchées.

Son parfum légèrement acidulé et ses subtiles notes florales en font un ingrédient incontournable pour ceux qui recherchent une touche d’originalité dans leur cuisine. Chaque grain de sel est imprégné de l’arôme raffiné de l’hibiscus, apportant une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Un Assaisonnement Polyvalent

Ce sel unique s’intègre parfaitement dans une multitude de recettes, aussi bien sucrées que salées.

Saupoudrez-le sur une salade verte, une burrata crémeuse ou des légumes grillés pour sublimer leur fraîcheur. Il se marie également à merveille avec les fruits de mer et les poissons, rehaussant leur goût avec une touche élégante et légèrement acidulée.

Envie d’originalité ? Testez-le sur des viandes grillées comme le magret de canard ou une pièce de bœuf tendre pour un contraste étonnant. Il apporte aussi une pointe d’exotisme aux desserts, notamment au chocolat noir, aux fruits rouges ou même à des sorbets.

Et pourquoi ne pas l’intégrer dans des cocktails ? Une pincée sur un margarita ou un gin tonic offre une dimension gustative totalement inédite !

Des Bienfaits Nutritionnels

En plus de son goût exceptionnel, ce sel est un allié santé.

L’hibiscus est reconnu pour sa richesse en antioxydants et en vitamine C. Ces nutriments essentiels aident à lutter contre le stress oxydatif et participent au bon fonctionnement de l’organisme.

Ainsi, ce sel ne se contente pas de sublimer vos plats, il contribue également à votre bien-être au quotidien.

Une Composition Naturelle et Raffinée

La qualité de ce sel repose sur une sélection rigoureuse d’ingrédients purs et naturels.

  • Fleur de sel (80%) : issue des meilleures récoltes, elle est fine et délicate.
  • Fleurs d’hibiscus séchées : cueillies avec soin, elles conservent toutes leurs propriétés gustatives et nutritionnelles.

Sans additifs ni conservateurs, cet assaisonnement révèle toute l’authenticité des saveurs naturelles.

Comment l’utiliser ?

Pour profiter pleinement de ses arômes, ajoutez-le toujours en touche finale, après cuisson.

Une simple pincée suffit pour transformer un plat ordinaire en une création gastronomique. Testez, ajustez et laissez libre cours à votre créativité culinaire !

Osez l’originalité et éveillez vos papilles avec le sel à la fleur d’hibiscus de L’Armoire à Épices !

Pour optimiser l’usage de votre sel, succombez au moulin RIO, fabriqué dans le Jura.

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Informations complémentaires

Poids 0,15 kg
Poids

50g, 100g

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