Explorez l’excellence artisanale avec notre sel fumé de Souabe.

Elaboré selon des recettes ancestrales du Jura souabe, dans un petit fumoir au cœur de la Saxe-Anhalt. Cette création unique commence par la récolte traditionnelle du sel de mer. S’en suis un processus de fumage à froid qui s’étend sur une semaine, permettant au sel de mûrir et de développer une expérience gustative intense.

Notre sel fumé de Souabe se distingue par l’utilisation d’un mélange subtil de bois de sapin et de hêtre. Conférant à chaque cristal un arôme de fumée profond et captivant. Chaque étape du processus est exécutée avec un soin méticuleux. Préservant la qualité artisanale de ce produit exceptionnel.

L’intensité de la fumée et la saveur distinctive de notre sel fumé de Souabe en font l’accompagnement parfait pour une variété de plats. Il se marie harmonieusement avec les plats à base d’œufs. Les préparations de champignons, les ragoûts. Il devient l’ingrédient incontournable des plats typiques de Souabe, tels que les lentilles avec spaetzle et les saucisses.

Découvrez une nouvelle dimension de saveurs avec notre sel fumé de Souabe. Chaque cristal porte l’empreinte de l’artisanat traditionnel, ajoutant une touche distinctive à vos créations culinaires. Commandez dès maintenant pour enrichir votre cuisine d’une expérience gustative authentique.