Sel fumé d’aulne

A partir de 2,60 

UGS : ND Catégorie :

Description

Découvrez l’art du fumage avec notre sel marin fumé, un produit d’exception créé avec dévouement et une attention méticuleuse aux détails. Notre sel unique est fumé à froid, un processus qui confère à chaque cristal un caractère distinct. Récolté avec soin, ce sel de mer passe jusqu’à 16 jours dans un four à fumer spécial, subissant trois intervalles de fumage par jour. Entre chaque période, le sel est retourné et aéré à plusieurs reprises, garantissant une infusion uniforme de saveurs.

La production de notre délicieux sel fumé est artisanale, réalisée en petites quantités pour préserver la qualité exceptionnelle. Nous privilégions des ingrédients naturels, et chaque lot est le fruit d’un processus attentif, alliant tradition et innovation.

Ce sel fumé est bien plus qu’un simple condiment, il devient un élément essentiel de votre cuisine. Son goût riche et fumé en fait l’ajout parfait pour des salades, des soupes de légumes, des ragoûts, des plats aux œufs, des plats végétariens, des sauces, des marinades, des frottis et des en-cas salés. Lorsqu’il est utilisé avec des plats de viande et de poisson, notre sel fumé d’aulne ajoute instantanément une note intense et fumée, transformant chaque bouchée en une expérience culinaire inoubliable.

En optant pour notre sel marin fumé, vous choisissez l’excellence, l’authenticité et le raffinement dans chaque grain. Commandez dès aujourd’hui et explorez les possibilités infinies qu’offre notre sel fumé artisanal, apportant une touche de sophistication à chaque plat.

Composition :
Sel de mer.

Informations complémentaires

Poids 0,100 kg
Poids

50g, 100g

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