Description

Mélange Kebab – L’Armoire à Épices

Offrez à vos recettes une touche orientale inimitable avec le Mélange Kebab de l’Armoire à Épices. Un savant mélange d’aromates et d’épices, inspiré des traditions culinaires du Moyen-Orient, pour sublimer vos viandes grillées, vos sandwichs maison et bien plus encore.

L’âme du kebab dans un mélange d’épices

Le mot “kebab” vient de l’arabe et signifie “viande grillée”. Il évoque aujourd’hui autant un mode de cuisson ancestral qu’un sandwich populaire, généreux et parfumé. Notre mélange kebab recrée ce goût unique, entre force et douceur, idéal pour retrouver chez soi l’authenticité de cette spécialité gourmande.

Une composition riche et équilibrée

Chaque ingrédient de ce mélange a été sélectionné pour sa puissance aromatique et sa complémentarité. Résultat : une explosion de saveurs en bouche, sans être piquante à l’excès.

Un équilibre subtil entre chaleur, fraîcheur et caractère, parfait pour réveiller vos papilles.

Une recette maison facile et rapide

Pour préparer un kebab savoureux en un rien de temps :

• Coupez 500 g de viande (poulet, veau, agneau ou dinde) en lamelles fines.
• Dans une poêle, chauffez 5 à 7 cl d’huile d’olive.
• Ajoutez 4 à 5 cuillères à soupe du mélange kebab.
• Mélangez bien, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre (de cidre ou balsamique).
• Pour encore plus de saveurs, ajoutez 2 cuillères à soupe d’herbes de Provence.
• Ajoutez la viande et faites-la revenir jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.

Servez dans un pain pita, une galette ou même sur un lit de riz, avec crudités, sauce au yaourt, houmous ou légumes grillés.

Une utilisation multiple

Ce mélange ne se limite pas aux kebabs :

• Parfait pour des marinades maison
• Idéal pour des brochettes estivales
• Délicieux avec des légumes grillés
• Excellent dans une sauce tomate relevée

Composition : Piment doux, sel, ail, romarin, coriandre, cumin, céleri, piment fort, gingembre, poivre, origan

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