Piment d’Espelette

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Description

Le paprika fumé de l’Armoire à Épices vous convie à un périple culinaire extraordinaire, apportant une touche espagnole authentique à vos recettes. Sélectionné avec soin parmi les plus beaux piments doux du sud-ouest de l’Espagne, ce condiment incarne l’excellence de la gastronomie ibérique.

Sa teinte légèrement brune révèle des notes fruitées et sucrées qui se déploient magnifiquement dans chaque bouchée. Mais ce n’est pas simplement un assaisonnement exceptionnel; c’est aussi une source nutritionnelle précieuse. Le paprika fumé offre une richesse en antioxydants, fer, potassium, vitamines A, C, E, K et B2, ajoutant une dimension bienfaisante à vos créations culinaires.

Pour exploiter pleinement ces saveurs exquises, découvrez les multiples façons d’incorporer le paprika fumé dans vos plats. Son goût délicieusement fumé sublime des plats emblématiques comme le goulash, les escalopes de volaille à la crème ou le poulet grillé. Utilisez-le pour enrichir vos marinades, sublimer vos carpaccios, créer des sauces barbecue mémorables, ou rehausser des plats traditionnels comme la paella, les tortillas, le gaspacho et les escabèches.

Son parfum subtil, fruité et légèrement piquant s’harmonise parfaitement avec le cumin, ajoutant une profondeur de saveur à toutes vos créations culinaires. Traditionnellement utilisé pour sublimer le chorizo, ce paprika fumé se révèle être le compagnon idéal de vos sauces, viandes et poissons, quel que soit le mode de cuisson choisi – à la plancha, au barbecue ou dans des plats mijotés.

Pour préserver ses qualités exceptionnelles, ajoutez le paprika fumé en fin de cuisson, écartant ainsi tout risque d’amertume liée à une exposition prolongée à la chaleur. Explorez de nouveaux horizons culinaires avec le paprika fumé de l’Armoire à Épices. Transformez vos repas en une expérience gustative unique et commandez dès maintenant pour intégrer cette touche espagnole distinctive à votre cuisine.

Informations complémentaires

Poids 0,100 kg
Poids

25g, 50g, 100g

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