Superbe dans les terrines, avec les gibiers, volailles, sauces à la crème, les farces et les marinades

A partir de 4,20 

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Description

Le Poivre Vert : Une Explosion Fruité-Epicée pour Éveiller vos Plats

Le Poivre Vert, récolté avant maturité, offre une expérience gustative unique, combinant une saveur fruitée douce avec une note épicée distinctive. Prisé dans la cuisine asiatique, ce poivre vert apporte une touche raffinée à une variété de plats, éveillant les papilles avec son profil de saveurs complexe.

Caractéristiques du Poivre Vert :

  • Saveur Fruitée-Douce : Les grains de poivre vert captent le goût fruité, créant une harmonie parfaite entre douceur et épice.
  • Cueillette Avant Maturité : Récolté avant d’atteindre sa pleine maturité, le poivre vert présente une fraîcheur et une vivacité uniques.

Bienfaits du Poivre Vert :

  • Digestion Facilitée : Traditionnellement utilisé pour faciliter la digestion, le poivre vert peut offrir un soutien délicat au système digestif.
  • Antidépresseur Naturel : Certains composés du poivre vert peuvent agir comme des antidépresseurs naturels, apportant une sensation de bien-être.
  • Propriétés Antibactériennes : Le poivre vert est connu pour ses propriétés antibactériennes, ajoutant une dimension saine à votre alimentation.

Comment Utiliser le Poivre Vert :

  • Finesse dans les Terrines : Apprécié pour sa finesse, le poivre vert est un choix exceptionnel pour les terrines, ajoutant une touche élégante.
  • Accompagnement de Gibier et Volailles : Utilisez-le entier ou concassé dans les sauces à la crème, les farces, les pâtés, et les marinades pour rehausser le goût du gibier, du canard, et des volailles.

Informations complémentaires

Poids 0,100 kg
Poids

50g, 100g

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