Piments – L’Armoire à Épices

L’ingrédient incontournable pour une cuisine relevée

Le piment est bien plus qu’un simple assaisonnement. Il insuffle du caractère à vos plats, intensifie les saveurs et sublime vos recettes, qu’elles soient traditionnelles ou exotiques. Qu’il soit doux, modérément piquant ou carrément brûlant, chaque piment possède une identité propre, offrant une palette gustative infinie.

Chez L’Armoire à Épices, nous avons sélectionné quelques-uns des meilleurs piments du monde. Du subtil Niora aux plus toniques Piments de Cayenne ou Langue d’Oiseau, chaque variété apporte une touche unique à votre cuisine.

Pourquoi intégrer le piment à vos plats ?

• Un exhausteur de goût naturel : Il intensifie les arômes et sublime vos préparations.
• Un atout santé : Riche en capsaïcine, il stimule le métabolisme et possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
• Une cuisine sans limite : Adapté aux sauces, viandes, poissons, légumes et même desserts !

Nos piments, une diversité de saveurs et d’intensité

Doux et parfumés

Parfaits pour relever subtilement vos plats sans en masquer les saveurs. Découvrez le Piment Niora, le Paprika fumé ou encore le Jalapeño.

Moyennement forts

Idéals pour apporter un piquant équilibré et une belle profondeur aromatique. Essayez le Chipotle fumé ou encore le Piment d’Espelette.

Très forts

Réservés aux amateurs de sensations fortes ! Testez le célèbre Piment de Cayenne ou encore les Langues d’Oiseau.

Comment bien utiliser les piments en cuisine ?

• En poudre ou en flocons : Saupoudrez vos plats, sauces, soupes ou marinades pour un piquant parfaitement dosé.
• Infusé dans une huile : Laissez macérer quelques piments entiers dans de l’huile d’olive pour une touche épicée à vos préparations.
• En purée ou en pâte : Idéal pour relever les sauces, les plats mijotés et les marinades.
• En association sucrée-salée : Osez le mariage piment-chocolat, une alliance surprenante et gourmande.

Commandez vos piments dès maintenant

Ajoutez du caractère à votre cuisine avec notre sélection de piments. Que vous aimiez la douceur ou l’intensité brûlante, vous trouverez le piment idéal pour pimenter vos plats avec justesse.

Explorez notre gamme et faites voyager vos papilles !