Paprika moulu

A partir de 2,30 

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Description

Le paprika premium d’Estrémadure, extrait du piment rouge doux (Capsicum annuum), incarne la quintessence de la douceur. À l’olfaction, son bouquet complexe, frais et fruité éveille les sens avec une délicatesse exquise. En bouche, son goût suave, dépourvu de piquant, présente des nuances fruitées sublimes, agrémentées de touches délicates de tomate séchée.

Les bienfaits de ce joyau culinaire sont multiples. En plus d’être un antioxydant puissant, il se distingue par sa richesse en fer, potassium, ainsi que sa générosité en vitamines A, C, E, K et B2, offrant ainsi une expérience culinaire alliant plaisir et bien-être.

Comment intégrer ce paprika d’exception dans votre quotidien culinaire ? Il se marie parfaitement avec des sauces, omelettes, poulet, fromage blanc, yaourts, ragoûts et soupes. Doté d’une teinte légèrement brune et d’une saveur fumée délicieuse, il rehaussera magnifiquement des plats tels que le goulasch, les escalopes de volaille à la crème ou le poulet grillé. Parfait pour les marinades, carpaccio, sauces barbecue, paella, tortillas, gaspacho et escabèches. Son parfum délicat, fruité et légèrement chauffant s’accorde harmonieusement avec le cumin. Traditionnellement utilisé pour sublimer le chorizo, il apporte une touche exquise à vos marinades, sauces, viandes et poissons, quelle que soit la méthode de cuisson (plancha, barbecue, mijotés…).

En terme de diversité, préférez l’ajouter en fin de cuisson pour éviter toute amertume liée à une exposition prolongée à la chaleur.

Découvrez le paprika premium d’Estrémadure de l’Armoire à Épices, un élixir de saveurs raffinées et de bienfaits nutritionnels. Commandez dès maintenant pour une expérience culinaire inégalée.

Informations complémentaires

Poids 0,100 kg
Poids

50g, 100g

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