Légèrement pimenté et salé, idéal pour vos sauces au poivre, poissons blancs et fromages

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Description

Le Poivre de Kampot Vert Confit au Sel : Une Explosion de Saveurs Authentiques

Le Poivre de Kampot Vert Confit au Sel est une délectable variété de poivre qui provient de la province de Kampot au Cambodge. Connu pour sa qualité exceptionnelle, il est prisé des chefs du monde entier pour son goût unique et ses arômes subtils. Ce poivre, confit avec soin au sel, offre une expérience gustative inégalée.

Caractéristiques du Poivre de Kampot Vert Confit au Sel :

  • Arôme Frais et Épicé : Les grains de poivre de Kampot vert confits au sel dégagent un arôme frais, avec des notes épicées et une subtile touche saline qui intensifie la saveur.
  • Texture Tendre : Le processus de confisage au sel confère à ces grains de poivre une texture tendre et délicate, les rendant faciles à intégrer dans une variété de plats.
  • Saveurs Authentiques : Récolté avec soin et confit au sel de manière traditionnelle, ce poivre offre des saveurs authentiques qui captivent les connaisseurs.

Bienfaits du Poivre de Kampot Vert Confit au Sel :

  • Richesse en Minéraux : Le sel utilisé dans le processus de confisage peut apporter des minéraux essentiels, tout en rehaussant la saveur du poivre.
  • Arôme Stimulant : L’arôme frais et épicé de ce poivre peut avoir des effets stimulants, éveillant les sens lors de la dégustation.

Comment Utiliser le Poivre de Kampot Vert Confit au Sel :

  • Assaisonnement Fin : Saupoudrez ces grains confits sur des plats tels que des salades, des fruits de mer grillés, des légumes sautés pour une touche finale délicieuse.
  • Marinades Exquises : Intégrez-le dans des marinades pour viandes, apportant une saveur unique à vos grillades et rôtis.
  • Accompagnement Gourmet : Utilisez-le pour accompagner des fromages fins ou des plats gastronomiques, ajoutant une sophistication subtile.

Le poivre de Kampot vert confit au sel se pense comme un condiment légèrement pimenté et salé. Il peut se consommer tel quel, pour le plus grand bonheur des passionnés de poivres. Autrement, il parfumera à merveille vos sauces aux poivres, un poisson blanc en papillote, ou une salade pleine de caractère. C’est aussi un délice déposé sur un morceau de fromage.

 

Informations complémentaires

Poids 0,100 kg
Poids

25g, 50g, 100g

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